\n<\/p>\n
JAKARTA – Stroberi bukan hanya dikenal karena rasanya yang manis dan segar. Buah ini juga mengandung vitamin C, antioksidan, serat, dan folat yang memberi sejumlah manfaat bagi kesehatan.<\/p>\n
Menurut Antara, disitat Selasa, 13 Oktober yang mengutip Health, stroberi mengandung antioksidan seperti antosianin dan vitamin C. Zat ini membantu melawan stres oksidatif, yakni kondisi ketika jumlah radikal bebas dalam tubuh lebih banyak daripada kemampuan tubuh menetralisasinya.<\/p>\n
Salah satu manfaat yang menonjol adalah dukungan terhadap sistem kekebalan tubuh. Satu cangkir stroberi disebut dapat memenuhi sekitar 100 persen kebutuhan vitamin C harian.<\/p>\n
Vitamin C berperan sebagai antioksidan dan membantu mendukung fungsi sel T serta sel B. Keduanya merupakan bagian dari sel darah putih yang membantu tubuh melawan infeksi.<\/p>\n
Stroberi juga dikaitkan dengan kesehatan jantung. Asupan antosianin yang tinggi disebut berhubungan dengan risiko serangan jantung yang lebih rendah.<\/p>\n
Namun, hubungan tersebut berasal dari studi observasional sehingga tidak bisa langsung dianggap sebagai hubungan sebab-akibat. Orang yang banyak mengonsumsi makanan kaya antioksidan juga bisa memiliki pola hidup yang secara umum lebih sehat.<\/p>\n
\n